DOMAINE VITICOLE

maison-asso-transparenteLe vignoble du "Domaine de l'Étang" situé dans le Val d'Aubance près de Brissac-Quincé. Il est composé des cépages Chenin, Cabernet Franc, Sauvignon et Grolleau. Il s'étend sur 7 hectares.

Les vendanges sont faites entièrement à la main et triées afin d'obtenir une qualité optimale.

Membre d'une coopérative, la vinification de nos récoltes y sont particulièrement soignées.

 

CREMANT DE LOIRE ROSE BRUT

Cépage Cabernet Franc.
La robe légèrement saumonée est mise en valeur par la finesse et la persistance de ses bulles. 
Idéal pour l’apéritif et les desserts.

Crémant de Loire rosé

 

CREMANT DE LOIRE BRUT

Cépages Chenin, cabernet franc et sauvignon.
Ses bulles d’une très belle finesse déploient fraîcheur, tonicité et élégance.

 Crémant de Loire

 

COTEAUX DE L’AUBANCE

Cépage Chenin.
Grain noble, aromatique et exotique.
Robe intense de couleur jaune pour ce vin moelleux qui dégage un parfum fruité.

 Coteaux de l'Aubance

 

ANJOU BLANC

Cépage chenin.
Equilibre harmonieux entre les moelleuses saveurs balsamiques et la puissante intensité gustative. 

Anjou Blanc

 

CHARDONNAY

Cépage chardonnay.
Vin blanc souple, fruité, subtil avec un arôme floral. Bouche pleine et fruitée avec une note acidulée en finale.

 Chardonnay

 

ANJOU VILLAGES BRISSAC

Cépage cabernet franc et sauvignon.
Belle bouche veloutée et riche avec un nez de fruits noirs, bien supportée par des tanins fins et complexes.

 Anjou Village Brissac

 

ANJOU ROUGE

Cépage cabernet franc.
Très beau volume soyeux, bien épaulé par un fin réseau de tanins mûrs. Capable d’une bonne évolution.

 Anjou Rouge

 

CHINON

Cépage cabernet franc. 
Au nez, framboise et fraise se donnent la réplique. Au palais, un léger boisé s'intègre délicatement dans une chair ronde et fruitée.

 Chinon

 

SAUMUR CHAMPIGNY

Cépage cabernet franc.
Vin structuré et fruité. Nez dominé par les arômes de petits fruits rouges. Bouche équilibrée, fruitée, ronde aux tanins soyeux.

 SAUMUR CHAMPIGNY

 

ROSE DE LOIRE

Cépage cabernet et grolleau.
Rose bonbon aux reflets orangés, la robe est attirante. Le nez est intense, sur le fruit, avec une touche végétale. Ces arômes se prolongent dans une bouche vive et ronde où la petite poin- te d'acidité aiguise le plaisir.

Rosé de Loire

 

ROSE D’ANJOU

Cépage grolleau.
Une robe rose tendre habille un vin souple, aux arômes printaniers de fleurs et de petits fruits rouges acidulés. La bouche est tendre et fraîche parcourue jusqu’en finale par une agréable sensation fruitée.

 Rosé d'Anjou

 

Adresse

  • Route de St-Mathurin
    49320 Brissac-Quincé

Contact

  • Gites, Salle et Camping : 02 41 91 70 61
  • Parc de loisirs : 02 41 54 80 65
  • Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

GPS

Latitude : 47.3593357
Longitude : -0.4343